OEM受託製造 Original Equipment Manufacturing
開発事例
独自調合技術による風味のマスキング（高嗜好性の追求）
お客様の課題
機能性を重視するあまり、原料特有の苦味や雑味が強く、水なしで摂取する形状（チュアブル等）としての製品化が難航していました。
バイホロンの解決策
単一の香気成分に頼らず、複数のフレーバーを精密に組み合わせる「多層的マスキング技術」を適用。雑味を抑えつつ、後味の良さを引き出す調合を行いました。
成果
「良薬口に苦し」を覆す、毎日続けたくなるような高い嗜好性を持った製品の開発に成功しました。
